Das „Fair zum Tier“-Siegel kennzeichnet höhere Tierwohlstandards in der konventionellen Tierhaltung, die über den gesetzlichen Anforderungen liegen. Unser Ziel ist, damit nachhaltige Verbesserungen für die Tiere zu erreichen.
Der Großteil unserer Produkte ist mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet. Das bekannteste Gütesiegel Österreichs garantiert 100% heimische Herkunft und Rückverfolgbarkeit
Schmoren, Dünsten oder Kochen - welche Zubereitungsart ist für welches Fleisch geeignet? Wie gelingt der perfekte Braten? Und haben Sie den Begriff Wadstutzen schon einmal gehört? Wenn Sie jetzt viele Fragezeichen vor sich haben, sind Sie hier genau richtig. Wir zeigen Ihnen alles Wissenswerte zum Thema Fleisch.
Denn in Zusammenarbeit mit unseren regionalen Partner:innen sorgen wir zukünftig für noch MEHRwohl für unsere Hendl. Artgemäße Haltung auf heimischen Bauernhöfen, mehr Bewegungsfreiheit, viel Tageslicht und Beschäftigungsmaterial sowie gentechnikfreies Futter sind für uns selbstverständlich.
Jetzt neu: Hofstädter Fair zum Tier MEHRwohl Hendl-Filet
Jetzt neu: Hofstädter Fair zum Tier MEHRwohl Hendlkrägen
HofstädterVideothek
Fleisch schneiden
Erfahren Sie wie Sie gekochtes und rohes Fleisch richtig schneiden.
Fleisch kochen
Hier erfahren Sie, was es beim Kochen von Fleisch alles zu beachten gibt.